anova Koleksiyonu

Anova, bilim ve yemek pi�irme konusunda tutkulu olan ve herkesin bir profesyonel gibi yemek pi�irmesine yard�mc� olmak isteyen Stephen Svajian, Jeff Wu ve Natalie Vaughn taraf�ndan 2013 y�l�nda kurulmu�tur.

Sous vide, restoran kalitesinde sonuçlar için hassas s�cakl�k kontrolünü kullanan bir pi�irme tekni�idir. Üst düzey restoranlar, her seferinde ayn� ve tam olarak istenen pi�me düzeyinde yemek pi�irmek için y�llard�r sous vide pi�irme tekni�ini kullanmaktad�r. Frans�zca'da "vakum alt�nda" anlam�na gelen sous vide, g�dan�n bir po�et içinde vakumla mühürlenmesi ve ard�ndan bir su banyosunda çok hassas bir s�cakl�kta pi�irilmesi sürecini ifade eder.

Anova, Kickstarter'da en çok finanse edilen kampanyalar�ndan birini ba�latt� ve ilk bluetooth ba�lant�l� dald�rma sirkülatör olan Anova Precision Cooker'� geli�tirmek için 1.8 milyon dolardan fazla para toplad�. 2016 y�l�nda Anova, Wi-Fi ve Bluetooth özellikli sous vide cihazlar�n�n piyasaya sürülmesiyle Anova Precision Cooker serisini geni�letti. 2017 y�l�nda da Electrolux taraf�ndan sat�n al�nd�. Anova Sous Vide, suyu �s�tan ve kesin s�cakl�klar� e�it �ekilde korumak için tencerenin etraf�nda dola�t�ran ba��ms�z bir dald�rma sirkülatörüdür. Hem yerle�ik kontroller hem de Wi-Fi ba�lant�s� sayesinde, pi�irme i�lemini Anova'n�n kendisini kullanarak veya telefonunuzu kullanarak herhangi bir yerden kontrol edebilirsiniz.

Anova Sous Vide �u an için 3 farkl� model olarak üretilmektedir. Anova Sous Vide Hassas Pi�irici Wi-Fi + Bluetooth 220V, Anova Culinary Nano Hassas Pi�irici ve Anova Culinary PRO Hassas Pi�irici.

Anova Sous Vide Hassas Pi�irici Wi-Fi + Bluetooth 220V modeli ve Anova Culinary Nano Hassas Pi�irici modellerinin aras�ndaki temel farklar tasar�m, a��rl�k, güç watt ve kablosuz ba�lant�d�r. Anova Sous Vide Hassas Pi�irici Wi-Fi + Bluetooth 220V 1000 watt daha fazla güce sahipken Anova Culinary Nano Hassas Pi�irici modeli 750 watt't�r, bu nedenle suyu daha h�zl� �s�tabilmektedir. Standart modelde WiFi varken, Nano'nun kablosuz yetenekleri yaln�zca Bluetooth özelli�i olmas�d�r. Anova Culinary PRO Hassas Pi�irici, Anova'n�n sous vide pi�irici modellerinin en iyisidir. Anova Culinary PRO Hassas Pi�irici, 1200 watt'l�k gücü bar�nd�rabilmek için her yönden daha büyüktür ve malzemelerin dayan�kl�l�� da teflon kapl� alüminyum ve paslanmaz çelik ile art�r�l�rm��t�r.

Anova koleksiyonunun tamam�na monoFe sayfalar�ndan ula�abilirsiniz.

monoFe E-Ticaret Yaz�l�m�, monoFe Teknoloji A.�. taraf�ndan T�rkiye'de geli�tirilmektedir.
Website yaz�l�m�, tasar�m g�rselleri, i�erik, metinlerin tamam� monoFe'ye ait olup, �r�n a��klama ve g�rselleri �retici, tedarik�i ve sat�c�lara aittir. Hi� bir ama�la monoFe'nin yaz�l� izni olmaks�z�n kullan�lamaz. T�m haklar� sakl�d�r. monoFe sayfalar�n� kullanarak, Gizlilik Politikam�z� ve �erez Politikam�z� kabul etmektesiniz.